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６月中華
●バンバンジー
（たれの作り方、鶏肉の蒸し方）
●キャベツとしその餃子
（ぎょうざの包み方、あんの作り方）
●中華風コーンスープ
（スープの作り方）
ごはんと、スイーツをご用意いたします。 |
6月中華料理
●肉しゅうまい
（旨みたっぷりのボリュームしゅうまいです）
●春雨サラダ
（さっぱりとした野菜たっぷりのサラダです）
●ザーサイチャーハン
（ザーサイが味のアクセントになるチャーハンです）
スイーツをご用意いたします。 |
7月和食
●いわしの梅煮
（いわしの扱い方、煮方）
●切干大根の煮物
（乾物の扱い方）
●あさりの味噌汁
（あさりの扱い方、味噌の溶き方）
ごはんと、スイーツをご用意いたします。 |
7月和食
●しめイワシの握り
（甘酢につけたイワシの握りです）
●なめこととうふの赤だし
（とろっとしたなめこと赤だしのうまみが絶妙です）
●甘夏のゼリー
（柔らかめのゼリーで作ります）
おひたしをご用意いたします。 |
8月洋食
●ハンバーグ
（ひき肉の扱い方、こね方、焼き方）
●ポテトサラダ
（じゃがいもの扱い方、つぶし方、味付けの仕方）
●細切り野菜のコンソメスープ
（スライサーの使い方、スープの作り方）
スイーツをご用意いたします |
8月洋食
●ロコモコ
（暑い日はワンプレートでがっつり）
●かぼちゃの冷たいスープ
（さらっとした、夏らしいスープです）
●ヨーグルトチーズケーキ
（ヨーグルトで簡単に作れるチーズケーキです）
ミントソーダーをご用意いたします。 |
9月和食
●鯖の味噌煮
（鯖の扱い方、味噌煮のやり方）
●小松菜の煮浸し
（煮浸しの基本）
●出し巻き卵
（たまごの巻き方）
ごはんとスイーツをご用意いたします |
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